とやまジビエ店

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Gibier Restaurant

「とやまジビエ」を
おいしく食べられるお店

「とやまジビエ」とは富山県内で捕獲されたイノシシやシカ等を適正に食肉処理された野生鳥獣のこと。
低脂肪・低カロリーとしても注目されています。
「とやまジビエ」を味わうことは、「富山の風土を食べること」。
「自然の恵みをいただく」ことは、「自然の源をいただく」こととも言えます。
富山の風土で育ち、富山の自然が生み出した質の高い食材、
「とやまジビエ」を是非お召し上がりください。

お店一覧

＜＜黒部市＞＞

予約可能

吉今日

住所: 黒部市三日市3018

電話番号:

0765-54-0348

予約可能

惣菜bar カタコト屋

住所: 黒部市三日市807-6

電話番号:

0765-54-4597

県内産ジビエ（猪肉）のスパイスカレー（辛口）

イノシシボロネーゼ
（単品1,000円／スープサラダセット1,150円）

提供中

ファミリーキッチンカモメ

住所: 黒部市堀切925-1
道の駅KOKOくろべ内

電話番号:

0765-32-5755

予約可能

居酒屋かみ平

住所: 黒部市若栗舌山216-6

電話番号:

0765-52-4788

いのししバラ肉の角煮

＜＜魚津市＞＞

イノシシの煮込みソーススパゲッティ

予約可能

イタリア食堂デルフィーノ

住所: 魚津市青島1073-2

電話番号:

0765-22-1970

予約可能

居酒屋志庵

住所: 魚津市上村木1-8-1

電話番号:

0765-24-4220

イノシシのパスタ

予約可能

トラットリアラルーチェ

住所: 魚津市三ケ424-1

電話番号:

0765-32-3227

＜＜滑川市＞＞

イノシシの赤ワイン煮込み (時価)

予約可能

たべもんやみゃあらく

住所: 滑川市小森921

電話番号:

076-474-1666

＜＜富山市＞＞

予約可能

「51」シンクエンタウノ

住所: 富山市荒町5-4 寺島ビルⅡ 2F

電話番号:

076-491-4051

予約可能

ル・ジャルダン・ドゥ・サン

住所: 富山市白銀町6-23
パークサイド白銀1F

電話番号:

076-422-2244

猪と赤米のふろふき大根（コース料理の一品）

予約可能

冨久屋

住所: 富山市白銀町7-7 2F

電話番号:

076-461-3589

予約可能

キッチン花水木

住所: 富山市南田町1-2-13

電話番号:

076-461-4595

富山ジビエイノシシ(コース料理の一品)

予約可能

レストランピュール

住所: 富山市上本町8-7

電話番号:

076-400-8284

提供中

三代目ボーンミート

住所: 富山市一番町4-25
（シシメンチスティック他、ジビエ惣菜販売）

電話番号:

076-413-6293

シシメンチスティック（216円）

いのしし肉のストラッチャータ

提供中

イタリア料理クオーレ

住所: 富山市西町8-2

電話番号:

076-493-2418

予約可能

中国食堂月とパンダ

住所: 富山市西町4-21 クレムベラビル2F

電話番号:

090-4929-1752

イノシシの回鍋肉

ウリボウ（仔猪）の炭火焼とスペアリブ

予約可能

オステリア佐藤

住所: 富山市本町3-28

電話番号:

076-471-5644

提供中

K-MEAT SOGAWA BASE店
（ジビエソーセージ販売）

住所: 富山市総曲輪3-4-1

電話番号:

076-464-3796

イノシシウインナー（5本入り1,250円）

予約可能

アオゾラ

住所: 富山市内幸町2-10
サカエビル2F

電話番号:

076-442-3331

予約可能

シェ・ヨシ

住所: 富山市舟橋南町2-22
高志の国文学館

電話番号:

076-431-0533

パテ・アンクルート（コース料理の一品）

イノシシのニョッキ

予約可能

イタリアン食堂ラディーチェ

住所: 富山市根塚町3-9-6

電話番号:

076-461-6877

予約可能

シェ・フジイ

住所: 富山市布瀬本町5-9

電話番号:

076-421-5887

猪肉のカイエット（コース料理の一品）

富山県産冬構え猪の京風白味噌仕立て

予約可能

おりょうり椿や

住所: 富山市中沖753

電話番号:

070-5063-7560

予約可能

Bistro ふらいぱん

住所: 富山市本郷西部2234-1

電話番号:

076-434-1174

イノシシとビーツの煮込み

熊のシチュー

予約可能

バクハウス

住所: 富山市城川原1-384

電話番号:

076-438-3377

予約可能

プチ・ボヌール

住所: 富山市婦中町下坂倉28-6

電話番号:

080-2960-4329

猪のパスタ

予約可能

ベースカフェワツキ

住所: 富山市岩木新271

電話番号:

070-8938-3017

予約可能

イタリア料理エルバッチャ

住所: 富山市八尾町新田3-1

電話番号:

076-455-9888

鹿肉のロティ (3,000円)

猪の叉焼炒飯セット

予約可能

聚楽創

住所: 富山市八尾町正間759-1

電話番号:

076-458-1507

予約可能

村上山荘大長谷ふるさとセンター

住所: 富山市八尾町庵谷10

電話番号:

076-458-1415

くま肉のミートソース

ジビエソーセージ

予約可能

大長谷ハンターズジビエ
（ジビエソーセージ通販※SNS DMあるいはTELで受付）

住所: 富山市八尾町中島113

電話番号:

090-5685-9318

＜＜高岡市＞＞

うり棒（１本２５０円）

予約可能

Curry-Box ぺぺぺ。

住所: 高岡市能町1921-4

電話番号:

090-9769-9147

予約可能

ル・プルミエ

住所: 高岡市駅南5-203

電話番号:

0766-25-4115

猪とフォアのテリーヌドライいちじく（コース料理の一品）

予約可能

仏蘭西料理平松

住所: 高岡市常国279-7

電話番号:

0766-36-2230

＜＜氷見市＞＞

予約可能

みろくの湯の宿こーざぶろう

住所: 氷見市阿尾6-1

電話番号:

0766-74-1144

予約可能

幸慶の湯民宿すがた

住所: 氷見市阿尾653

電話番号:

0766-74-1855

しし舞鍋（要予約：コース料理の一品）

予約可能

移り住みたくなる宿イミグレ

住所: 氷見市小杉232-1

電話番号:

0766-92-2200

予約可能

ロット

住所: 氷見市南大町1-3

電話番号:

0766-74-7001

氷見獅子舞まぜそば(1,000円)

予約可能

氷見ラーメン氷見本店

住所: 氷見市丸の内12-7

電話番号:

0766-72-1813

提供中

居酒屋きづな

住所: 氷見市幸町9-54

電話番号:

0766-75-9373

氷見獅子舞焼カレーうどん（800円）

氷見獅子舞しゃぶしゃぶ
(1人前2,000円／要予約、2名様より予約可能)

予約可能

御馳走食堂サボテン2

住所: 氷見市朝日本町8-13

電話番号:

0766-73-0969

提供中

お食事ができる製麺所なごみ

住所: 氷見市窪852-6

電話番号:

0766-73-7309

氷見獅子舞うどん(1,280円)

氷見獅子舞ハンバーグ(単品1,210円)

提供中

レストハウス・ツーロン

住所: 氷見市柳田14-7

電話番号:

0766-91-2953

＜＜射水市＞＞

予約可能

バルツェルラボ

住所: 射水市八幡町1-4-13

電話番号:

0766-75-8719

予約可能

ローズ・エ・ロメオ

住所: 射水市安吉66-3

電話番号:

0766-52-0979

パテ・アンクルート

予約可能

イタリア料理ドルチェヴィータ

住所: 射水市赤井371-1

電話番号:

0766-52-0501

＜＜小矢部市＞＞

ウリ坊の猟師風(コース料理の一品)

予約可能

アグリツーリズモヴィバラヴィータ

住所: 小矢部市屋波牧11

電話番号:

0766-54-6169

＜＜砺波市＞＞

ボアストロガノフ(1,600円※秋季限定)

予約可能

竃flamme炭三郎

住所: 砺波市三郎丸208若鶴令和蔵

電話番号:

0763-77-4136

予約可能

オステリアアクアフレスカ

住所: 砺波市太郎丸2-140

電話番号:

0763-33-3877

骨付イノシシロース肉のグリル

＜＜南砺市＞＞

ジビエそぼろと山菜の三色丼（コース料理の一品）

予約可能

古民家の宿おかべ

住所: 南砺市利賀村長崎112

電話番号:

0763-82-5229

予約可能

味処高千代

住所: 南砺市小原693-3

電話番号:

0763-67-3118